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名詞解釋

生物合成最適氧濃度

答案：

使微生物生長(zhǎng)和代謝速率所需的氧最適濃度

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臨界氧濃度

答案：

指微生物的耗氧速率受對(duì)氧濃度的影響，各種微生物對(duì)發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求

耗氧速度

答案：

指單位體積的培養(yǎng)液在單位時(shí)間內(nèi)的吸氧量