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【簡(jiǎn)答題】誘變育種的一般過(guò)程性及注意事項(xiàng)
答案:
過(guò)程為:
1)出發(fā)菌株的選擇必須了解用作誘變的出發(fā)菌株的產(chǎn)量、形態(tài)、生理等方面的情況
2)誘變劑的使...
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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程、重要?dú)v史階段和典型技術(shù)
答案:
1)天然發(fā)酵階段,從史前到19世紀(jì)釀酒技術(shù)
2)純培養(yǎng)技術(shù)的建立,主要為19世紀(jì)末到20世紀(jì)30年代,德國(guó)利斯...
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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)流程:
答案:
1)原料預(yù)處理2)培養(yǎng)基的配置3)發(fā)酵設(shè)備和培養(yǎng)基滅菌4)無(wú)菌空氣的制備5)菌種的制備和擴(kuò)大培養(yǎng)6)發(fā)酵7)產(chǎn)品及分離提...
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