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填空題

離店結帳流程的基本步驟（）。

答案：問候與招呼——核對房號——通知客房——核對客人帳目——收取錢款——遞交發(fā)票和零錢——感謝和道別——整理客史資料

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開門服務流程的基本步驟（）。

答案：問候與招呼——核對身份——提供開門——《住店開門通知單的》處理

叫醒服務中“聆聽和記錄”的操作標準（）。

答案：問候客人；核對客人姓名與房號；完整填寫《叫醒記錄本》房間號、姓名、時間和天數