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多項(xiàng)選擇題

參與脂肪消化吸收過(guò)程的酶或蛋白包括（）

A.脂肪酶
B.膽汁
C.膽囊收縮素
D.胃酸
E.腸激酶

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多項(xiàng)選擇題

必需脂肪酸缺乏對(duì)健康的危害包括（）

A.生長(zhǎng)遲緩
B.生殖障礙
C.皮疹
D.肝臟疾病
E.視覺(jué)疾病

多項(xiàng)選擇題

必需脂肪酸缺乏癥的好發(fā)人群為（）

A.嬰兒
B.低脂膳食喂養(yǎng)的幼兒
C.長(zhǎng)期全腸外營(yíng)養(yǎng)的病人
D.慢性腸道疾病患者
E.以上都不是