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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么牛奶與果子露相克？
答案：
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。若喝...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么牛奶與橘子相克？
答案：
牛奶中所含的蛋白質(zhì)遇到橘子的果酸便會(huì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因此在吃橘子時(shí)不宜喝牛奶。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么牛奶與巧克力相克？
答案：
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。巧克力被確認(rèn)為能源食品，含有草酸。如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會(huì)結(jié)合成草酸鈣...
