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【簡答題】簡述保健食品的定義及保健食品改善學(xué)習(xí)記憶的基本原理。

答案：保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。

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