A、茶 B、咖啡 C、金華火腿 D、感冒沖劑
A.脂類穩(wěn)定性提高 B.不破壞維生素C C.可溶性膳食纖維降低 D.維生素損失相對較少
A.可促進發(fā)酵 B.發(fā)酵率高 C.必須在強堿性環(huán)境 D.專一性強