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問答題

【簡答題】茶文化有什么特點？

答案：

（1）物質與精神的結合
（2）高雅與通俗的結合
（3）功能與審美的結合
（4）實用與娛樂的結合

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【簡答題】筵宴菜單的作用是什么？

答案：（1）菜單標志著餐飲部的菜肴特色和水準。
（2）菜單是溝通餐飲經營者和消費者之間的橋梁。
（3）菜單...

【簡答題】特色小吃在旅游中的作用是什么？

答案：（1）發(fā)展特色面點是滿足旅游者的需求。
（2）發(fā)展特色面點可以加深游客對旅游目的地的印象，擴大宣傳效果。