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問答題

【簡答題】飯店市場營銷管理的主要營銷理念有哪些？

答案：（1）合作共贏理念：利益相關(guān)價(jià)值鏈：飯店價(jià)值鏈、供應(yīng)商價(jià)值鏈、中間商價(jià)值鏈、顧客價(jià)值鏈；
（2）整合營銷理念：...

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答案：（1）樹立服務(wù)觀念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)（飯店贏得客人的金鑰匙），客人永遠(yuǎn)是對的（飯店服務(wù)的指導(dǎo)思想），情感服務(wù)（中國飯店服務(wù)的靈魂...

【簡答題】什么是飯店人力資源管理的“四大工程”？

答案： “四大工程”即為：選人、育人、用人、留人四個(gè)方面。
（1）選人：這是飯店人力資源管理的...