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掛霜豆腐面粉與淀粉的比例為()
A.3:1
B.5:2
C.7:3
D.8:3
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()含有維生素和微量元素,能很好的軟化血管,對保護血管,防治心血管疾病大有益處。
A.花生
B.腰果
C.玉米
D.大豆
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火鍋底料中香料的加入一般按照底料重量的()添加。否則會產生苦澀味。
A.1.6%-1.8%
B.1.8%-2.0%
C.2.0%-2.2%
D.2.2%-2.4%
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