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單項(xiàng)選擇題

烹飪美學(xué)是研究人在飲食活動(dòng)過(guò)程中審美活動(dòng)的特征和（）的科學(xué)。

A.形象性
B.主題性
C.裝飾性
D.規(guī)律性

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美食節(jié)活動(dòng)的（），決定了美食節(jié)餐廳的氣氛裝飾。美食節(jié)活動(dòng)在于調(diào)節(jié)人的飲食需求，其中環(huán)境和氣氛的營(yíng)造起到了導(dǎo)向性的作用。

答案：主題

美食節(jié)是在餐廳（）營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上的一項(xiàng)餐飲活動(dòng)，對(duì)于它的策劃和舉辦都離不開(kāi)文化性，因?yàn)槊朗潮旧砭哂形幕浴?/h4>

答案：正常