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單項(xiàng)選擇題

大量食用（）可以造成維生素B₁缺乏。

A.豬肉
B.生菜
C.生魚
D.香蕉

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單項(xiàng)選擇題

魚肉中（）含量較低。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E

單項(xiàng)選擇題

魚類脂肪多由（）組成。

A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.短鏈脂肪酸