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單項(xiàng)選擇題

許多賓客在出外以前訂房的主要原因是（）。

A.怕麻煩
B.即來即住
C.免遭飯店客滿的風(fēng)險，即到即住
D.業(yè)務(wù)需要

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單項(xiàng)選擇題

前廳部（）的好壞，對一家飯店經(jīng)營的成敗起著至關(guān)主要的作用。

A.服務(wù)態(tài)度
B.環(huán)境
C.服務(wù)質(zhì)量
D.設(shè)備條件

單項(xiàng)選擇題

對待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒絕。

A.建議
B.命令
C.變更
D.確認(rèn)