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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】空罐滅菌的特點(diǎn)是什么？
答案：
空罐滅菌稱(chēng)為“空消”。即在未加培養(yǎng)基的發(fā)酵罐內(nèi)通入飽和蒸汽進(jìn)行濕熱滅菌。
空罐滅菌的壓...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么培養(yǎng)基的常規(guī)滅菌工藝時(shí)間定為121℃、30分鐘？
答案：
培養(yǎng)基的滅菌要達(dá)到兩個(gè)目的。一是盡可能殺死全部雜菌及其芽孢。二是最大限度的保留培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分。以目前認(rèn)為最耐熱的嗜熱脂...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么在玻璃罐中培養(yǎng)基滅菌時(shí)一定要攪拌或翻騰？
答案：
含有不容性固體粉末的培養(yǎng)基在玻璃罐中滅菌時(shí)，如果不攪拌翻騰，則固體粉末會(huì)沉積在底部，固形物對(duì)熱的響應(yīng)遠(yuǎn)比在液體中為長(zhǎng)。如...
