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問答題

【簡答題】客房送餐服務(wù)的預(yù)訂程序是怎樣的，需要注意什么問題？

答案：（1）正常情況下，電話在鈴響后10秒內(nèi)接起
（2）訂餐員接電話時正確問候賓客，同時報出所在部門
（3...

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【簡答題】客房送餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)程序是怎樣的，需要注意什么問題？

答案：（1）正常情況下，送餐的標(biāo)準(zhǔn)時間為：
事先填寫好的早餐卡：不超過預(yù)訂時間5分鐘
臨時訂早餐：25分鐘...

【簡答題】預(yù)訂的標(biāo)準(zhǔn)程序是怎樣的，需要注意什么問題？

答案：（1）在營業(yè)時間，及時接聽電話
（2）員工接電話時正確問候賓客，同時報出所在部門
（3）詢問就餐人數(shù)...