多項選擇題

對食品衛(wèi)生的具體工作要求有哪些？（）

A.食品經(jīng)營單位有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制度健全，設有專兼職衛(wèi)生管理人員
B.制售食品應做到生熟分開，貨款分開，有防蠅、防塵、防鼠、防潮設施
C.食品生產(chǎn)企業(yè)應按有關(guān)食品衛(wèi)生專項或通用規(guī)范的要求生產(chǎn)食品
D.銷售的定形包裝食品標志符合要求，無過期食品銷售

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多項選擇題

對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的個人衛(wèi)生要求有（）。

A.在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生
B.生產(chǎn)、銷售食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽
C.銷售直接入口食品時，必須使用食品售貨工具
D.室內(nèi)外環(huán)境整潔，衛(wèi)生指標達到國家有關(guān)標準

多項選擇題

對食品經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查的要求有（）。

A.環(huán)境整潔，衛(wèi)生設施完善。防蠅、防鼠、防潮、防塵設施齊備
B.食品庫房、操作間整潔，設施布局合理。餐具消毒工作落實
C.自身衛(wèi)生管理組織和制度健全。衛(wèi)生許可證及健康證完備。從業(yè)人員培訓合格上崗
D.制售食品，做到生熟分開，貨款分開；食品衛(wèi)生質(zhì)量符合要求

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對食品衛(wèi)生的具體工作要求有哪些？（）

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對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的個人衛(wèi)生要求有（）。

對食品經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查的要求有（）。

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對食品衛(wèi)生的具體工作要求有哪些？（）

對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的個人衛(wèi)生要求有（）。

對食品經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查的要求有（）。