- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】通常所測(cè)得的糧食水分是哪兩種水分之和？
答案：
通常所測(cè)得的糧食水分是自由水與束縛水之和。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】試述內(nèi)酯豆腐生產(chǎn)工藝技術(shù)。
答案：
用泵把豆?jié){打入板式熱交換器煮沸和降溫，豆?jié){加熱98ºC，然后在熱交換器中降至30ºC以下輸送到過(guò)濾器...
問答題
【簡(jiǎn)答題】試述二次發(fā)酵法制作面包的工藝技術(shù)。
答案：
面包的二次發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程為：種子面團(tuán)配料→種子面團(tuán)攪拌→種子面團(tuán)發(fā)酵→主面團(tuán)配料&rar...
