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單項(xiàng)選擇題

下列屬于福建風(fēng)味的是（）。

A.土筍凍、馬蹄糕、蠔仔煎
B.廈門炒面線、蠔仔煎、豌豆黃
C.土筍凍、廈門炒面線、馬蹄糕
D.蠣餅、土筍凍、鼎邊糊

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單項(xiàng)選擇題

四川民間傳統(tǒng)美味面點(diǎn)，又稱“混沌”的是（）。

A.鐘水餃
B.抄手
C.腸粉
D.擔(dān)擔(dān)面

單項(xiàng)選擇題

譚家菜的代表名菜之一是（）。

A.黃燜魚翅
B.蟹釀橙
C.東坡脯
D.蓮花雞簽