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ISO是（）的簡稱。ISO9002是（）和（）的標(biāo)準(zhǔn)。
答案：
國際標(biāo)準(zhǔn)化組織；質(zhì)量管理；質(zhì)量保證
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填空題
SSOP應(yīng)至少包括但不僅限于以下八個方面：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
答案：
水的安全性；交叉污染的預(yù)防；產(chǎn)品接觸面的衛(wèi)生；消毒和洗手設(shè)施是否完好；防止外來物的污染；人員的個人衛(wèi)生；蟲害分析與控制；...
填空題
HACCP的含義是（），GMP的含義是（），SSOP的含義是（），ISO的含義是（）。
答案：
危害分析與關(guān)鍵控制點；良好操作規(guī)范；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范；國際標(biāo)準(zhǔn)化組織
