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單項選擇題

保健食品生產企業(yè)投產前的原料必須進行嚴格的檢查，核對品名、規(guī)格、數量，對于（）不得投產使用。

A.霉變
B.生蟲
C.混有異物
D.他感官性狀異常、不符合質量標準要求的
E.以上均是

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單項選擇題

保健食品生產企業(yè)各生產車間的（），應按照生產過程中各關鍵工序控制項目及檢查要求，對每一批次產品從原料配制、中間產品產量、產品質量和衛(wèi)生指標等情況進行記錄。

A.生產技術和管理人員
B.管理人員
C.生產技術
D.負責人

單項選擇題

保健食品生產企業(yè)生產工藝規(guī)程需符合保健食品加工過程中功效成分（）的工藝要求。

A.不損失
B.不破壞
C.不轉化
D.不產生有害中間體
E.以上均是