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()負責相關餐飲接待單位食譜、食品原料加工場所、就餐環(huán)境的審查、確認工作。負責食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場調(diào)查處理工作。
A.活動主辦單位
B.接待單位
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.當?shù)卣?/p>
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判斷題
餐飲服務食品安全監(jiān)管部門應當及時對重大活動采購的重點食品及其原料進行抽樣檢驗。
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判斷題
餐飲服務食品安全監(jiān)管部門無需對重大活動餐飲服務提供者提供的食譜進行審定。
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