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可在常溫下保存的火腿腸外包裝上一般都會(huì)注明在15℃條件下的保存期限。
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用光照雞蛋,如空隙極小,完全透明,蛋黃輪廓清晰,無斑點(diǎn),就可以斷定是新鮮雞蛋。
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活著宰殺的雞,切面一般不平整,周圍組織被血液浸潤,呈現(xiàn)紅色,否則為死殺。
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